A tonhalkonzerv lehetséges biztonsági veszélyei

Hebei Oceane Import and Export Trading Co., LTD.kiváló minőséget biztosítKonzerv tonhaltermékek a vásárlók számára a világ minden tájáról.Tonhalkonzervnagyon kényelmes, kiváló minőségű fehérjeforrás, és dobozban is sokáig eltartható. Dekonzerv tonhalpotenciális biztonsági kockázatokkal jár.

A tonhalhús eleve ólmot tartalmaz, és a tonhal készítése során a szerszámok megfelelő ólmot is szállítanak. Konzerválás után a forrasztóanyagban lévő nagy mennyiségű ólom behatol a tonhalhúsba. Az ólom tartalmakonzerv tonhalhús forrasztás nélkül elérheti a 7 ug / g-ot, míg az ólom tartalmakonzerv tonhalforrasztás után elérheti a 700-1400 ug / g-ot. A probléma javítása érdekében javítani kell az élelmiszer-feldolgozást és a gyártást, meg kell tiltani a forraszanyag használatát a dobozokon, amelyek csökkenthetik a bevitelt. Az ólomtartalom tovább csökkenthető az olyan kondicionáló módszerek javításával, mint a szárítás és aprítás. A túlzott ólomtartalom az emberi szervezetben fejfájást, szédülést, végtagfájdalmat, fáradtságot, emésztési zavarokat, fémízt a szájban, hasi fájdalmat, székrekedést és egyéb tüneteket okoz. Néhány beteg ínynyálkahártyáján ólom-szulfid pöttyrészecskék lerakódása következtében kialakuló "ólomvonalak" láthatók. Sötétszürke vagy kék sávos vagy szabálytalan foltok.