Gyümölcskonzervekhez üvegpalackok, húskonzervekhez vasdobozok használatának okai

Amikor a szupermarketben vásárolunk, láthatunk néhány konzerv csomagolást. Miért lehet a legtöbb konzervet fémdobozba csomagolni? Ezenkívül az üvegedények viszonylag törékenyek és drágák. Egyszerű példaként egy 500 ml-es fémdoboz tömege körülbelül 20–40 g, az 500 ml-es üvegpalack tömege pedig 200–350 g. Ezért az üvegcsomagoló termékek csomagolási és szállítási költségei magasabbak, mint a fémeké. A tényleges gyártási folyamatban a szállítás nem túl kényelmes. Ezért Európában és az Egyesült Államokban a húskonzerv nagy részét az élelmiszerpiacon használt fémdobozokban értékesítik.

A fémdobozoknak van egy nagy hátránya is, ami nem biztos, hogy jó szerepet játszik bizonyos ételek megjelenítésében. Például a gyümölcsöt, mivel az üvegdobozok átlátszóak, általában üvegdobozokba csomagolják, ami szintén javíthatja a termék megjelenését, hogy vonzza a fogyasztókat és növelje az eladásokat. Maga a húskonzerv is hosszan tartó, magas hőmérsékletű kezelést igényel, és nem is néz ki olyan jól, ezért a fémdobozok jobb választás! De az íze ugyanaz.

Ennyi beszéd után azt hiszem, megnyugodhat, és sok mindent megérthet. Hogyan válasszunk húskonzervet.

1. Rendszeres helyre kell menned vásárolni. Ezenkívül ellenőriznie kell, hogy a csomagolás sértetlen-e, és az eltarthatósági idő hosszú-e. Ha a lezárt csomagolás sérült vagy gázos, ne vásároljon újra.

2. A választásnál elsősorban a konzervdobozok tápértékjelölésére figyelünk, és igyekszünk a kevesebb cukrot és sót tartalmazó ételeket választani.